Благодаря
внедрению современных технологий сбора и переработки цельных ягод кофе,
позволяющих сберечь все полезные для здоровья свойства кофейного плода,
ученым удалось получить экстракт плодов кофейного дерева. В состав
экстракта, получаемого из ягод кофе, входит большое количество
разнообразных биологически активных веществ, превосходящих по своей
активности и эффективности многие антиоксидантные препараты